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舒特家族酒庄Sutter Home
舒特家族酒庄（Sutter Home）在19世纪末建立，作为现今美国最大、最知名的葡萄酒庄之一，一直致力于生产质优价廉的产品。曲雀罗家族（Trinchero Family）于1947年购买了此酒庄，在过去的半个多世纪里进行了很多工业革新。
舒特家族酒庄位于美国加州的纳帕谷产区，其首任主人为瑞士后裔唐马家族（Thomann），该家族自19世纪移民到美国之后便开始生产葡萄酒，可惜到上世纪20年代，美国因禁酒令导致酒庄被迫暂时关闭，直到1948年，酒庄被曲雀罗家族收购。曲雀罗家族来自纽约市，他们数辈以来从事意大利葡萄酒贸易，在他们接手之后，酒庄很快重建起来并开始出产葡萄酒，而到了1968年，曲雀罗家族开始引进第一批白仙粉黛回美国种植，在此之前，加州所有酒庄不过生产红葡萄酒和白葡萄酒，桃红葡萄酒一直未被涉足过。1972年，美国第一瓶桃红葡萄酒在舒特家中诞生，该葡萄酒在上市之后便大受欢迎，到了1987年，舒特家的桃红葡萄酒已成为全美最畅销的葡萄酒之一，而到了今天，舒特家族凭借其出色的表现成为美国第六大酒庄。
时至今日，舒特家族依然以出产桃红葡萄酒为主，拥有葡萄园200多公顷，主要种植仙粉黛、霞多丽和长相思，年产量约1000万箱，其中仙粉黛桃红葡萄酒占据45%的产量。
年产量：
1000万箱
葡萄园面积：
200多公顷
酒庄网址：
www.sutterhome.com
接待时间：
10:00 a.m. to 5:00 p.m. daily
国家：
美国
地址：
277 St. Helena Hwy (Hwy 29), South St. Helena, CA 94574, USA
电话：
(800) 967-4663
邮箱：
info@sutterhome.com
--暂无酒庄详细资料--
加利福尼亚州 California
加利福尼亚州占据了美国西海岸2/3的面积。该州跨越10个纬度，地形和气候十分复杂，因此其葡萄种植区域的风土条件也十分多样。加州目前有超过1,730平方公里的葡萄种植面积，葡萄园分布在Mendocino County和Riverside County南端之间700英里内的一片区域。加州有107个法定葡萄产区（AVA），包括Napa、Russian River Valley、Rutherford和Sonoma Valley产区。Central Valley是加州较大的葡萄酒产区，从Sacramento Valley南部向San Joaquin Valley绵延480公里。
加州七个主要葡萄品种为：Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Merlot、Pinot noir、Sauvignon blanc、Syrah和Zinfandel。加州葡萄酒多为风格简朴、果味浓郁的新世界酒。温暖的天气赋予了加州葡萄酒较高的酒精度，许多葡萄酒的酒精度都超过了13.5%。加州Chardonnay常常通过苹果乳酸发酵，使用橡木桶熟成，因此带有黄油味，酒体丰满。加州Sauvignon blanc没有产自卢瓦尔河谷和新西兰的香草味道，但却有充满活力的酸味和新鲜的花香味。
麝香
麝香 Muscat
典型香气：麝香
起源：
麝香（Muscat），或者名字中带有“麝香”的葡萄，其实是指众多产酒区的200多个独特品种，这些品种的果皮颜色可以是白色、粉色，也可以是黑色，他们之间通常没什么联系，有的可作为水果直接吃，有的用来酿酒。
麝香这个名字可能来源于东南亚一带雄性麝鹿的腺体分泌物散发的独特香气，在公元5世纪时，这种分泌物被用来制造稀有的芳香剂，波斯语“Muchk”在希腊语中演变成“Moskos”，之后是拉丁语“Muscus”，法语“Musc”，英语“Musk”，而“Muscat”最早出现于公元1230-1240年的法语译文中。有关“这些葡萄之所以被起名为麝香是因为果实的高糖分会引来蜜蜂”的这个说法并没有得到植物学的考证。
基因研究显示，亚历山大麝香（Muscat of Alexandria）和小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）是麝香葡萄家族的主要成员，此外还有奥托奈麝香（Muscat Ottonel）和小粒桃红麝香（Muscat Rose a Petits Grains）等。亚历山大麝香是小粒白麝香和一个古老的深色葡萄品种自然杂交的产物，而亚历山大麝香和小粒白麝香是意大利和南美至少14个酿酒葡萄品种的祖先。
种植区域和特色：
麝香葡萄在世界主要产酒区都有种植，大多数生长在较炎热的气候下（比如地中海地区）。麝香葡萄可以酿造口感清爽、酸度较低的阿斯蒂起泡酒（Asti Spumante）、阿尔萨斯麝香葡萄酒（Muscat d'Alsace）和其他口感极干的麝香葡萄酒，还可以用来酿造口感甜美、酒精含量在15%至20%之间的麝香葡萄酒，酿造的酒款带有独特的麝香葡萄气息。在各种葡萄品种中，能酿制出具有葡萄味的葡萄酒并不多，麝香葡萄是这为数不多的葡萄品种中的一种。